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金针菇番茄豆腐汤的做法步骤

1.豆腐切成一厘米左右的小块。

2.金针菇切掉根洗净。

3.番茄去皮切丁备用。

4.锅中放食用油烧热放入番茄。

5.炒出浓稠的汁。

6.加一碗水。

7.加适量盐。

8.放入豆腐。

9.大火烧开转小火煮五分钟。

10.利用这个时间，焯烫一下金针菇，水开放入金针菇烫三十秒钟捞出控水备用。

11.时间到加入焯烫好的金针菇再次煮开关火。

12.出锅撒葱花完成。